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2011.01.20

今シーズン初

 今日は大寒。明け方の気温はその通りに冷え込んだようだ。最低気温は氷点下3.5℃まで下がっている。
しかし,この寒さは体感せず。

 今日は心身のリフレッシュのため仕事は休み。
いつもと同じ時間に鳴った目覚ましで一度目覚めたものの,二度寝して再び起きたのは7時前。布団の中で1時間ほど過ごし8時頃から朝食。

 10時前に車で食材の調達に出掛けようとして車を見ると霜で真っ白。
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スクレーパーで霜を落として西へ向けて走る。
1時間少々で目的地に到着。

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ここで殻付きの牡蠣を2kg買って家へ向かう。牡蠣の値段は800円/kgだった。

 家に帰ると昼前で,すぐに七輪で炭をいこそうとしたのだがマッチが見当たらず,最寄りのスーパーへ調達に行った。
マッチを買って帰ってきてから炭をいこして牡蠣を約準備ができたのは13時前になっていた。
牡蠣の包みを開けてみるとどれもとても大きく,食べ応えがありそうだ。

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七輪で一度に焼けるのが3個だけ。

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 焼き上がりを待つ間に殻を開けて生で一つ食べてみた。
身も大きくて旨い。
焼けた頃を見計らって,殻をこじ開けて食べてみるとやっぱり旨い。

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生で2個,焼いて10個の合計12個を食べた。

 5個余ったのだが,これはすぐに殻を取って塩水につけて冷蔵庫で保存した。
明日の晩にフライになる予定。

本日の自転車記録
走行距離:0km

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