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2011.02.20

庭で牡蠣祭り2011

 今日は庭で牡蠣祭り。8時前に家を出て牡蠣の直売所へ。

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仕入れた牡蠣は9kg
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袋から出すと
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 炭に火を着けるのに苦労しながらも,何とか着けて集合場所へ。
集合時間に遅れた人はいたものの,食材と飲み物を買って自宅へ戻る。自転車で自動車の先導はけっこう辛かった。
炭をコンロに追加したり,移したりして準備は完了。焼き牡蠣開始。

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 少し食べた頃。
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その頃キッチンで
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なにやら作業中。ともこさんが野菜スープを調理中。

焼ける牡蠣。
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 牡蠣のあとはホルモン。
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ソーセージやししゃもも,それに茸も...
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 後半はこんな感じ。
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食べ終わった牡蠣の殻。
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 6人で牡蠣9kg,ホルモン1.5kg,その他茸とししゃも,秋刀魚1尾など予想以上に食べた。


本日の自転車記録(1200FB)
走行距離:ちょっとだけ

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Comments

牡蠣の買い出しから七輪の準備まで、今年もありがとうございました。
ガッツリ食べたので、夕飯は入りませんでした。
またよろしくお願いします。

Posted by: わぁぷ | 2011.02.21 at 21:28

> わぁぷさん
 一人でやる時も段取りは同じですから準備に関しては大きく変わらずです。
やはり大勢でわいわいやると楽しかったですね。
次回は暖かくなってからのホルモンかな。

Posted by: 瀬戸内穴子 | 2011.02.22 at 21:15

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